7 razloga zašto kupus ne stvara glavice kupusa


Bijeli kupus je hirovit, može biti teško uzgajati velike i jake glavice kupusa. Postoji nekoliko razloga za dobru berbu.

Loše kvalitetno sjeme ili bolesne sadnice

Čest razlog za odsustvo matičnjaka je nekvalitetno sjeme. Loše sjeme može biti različitih sorti, što je neprihvatljivo za krstaše.

Kao rezultat, izrast će hibrid koji može izgledati poput kupusa, ali se neće vezati za gustu glavicu kupusa.

Prije kupovine morate obratiti pažnju na datum isteka sjemena, a također pokušati ne kupovati sjeme nepoznatog porijekla.

Pretjerano dodavanjem uree u tlo

Dodatak uree u tlo dovodi do povećanja njegove kiselosti. Kupus je sitan i oblikovat će glavicu samo na tlu neutralne kiselosti.Optimalni nivo pH je između 6,5 i 7,5. Ako je pokazatelj manji od 6,5, tlo tretirajte dolomitnim brašnom i drvenim pepelom, a za gašenje se u jesen može dodati gašeni kreč u kiselo tlo.

Štete od štetočina i bolesti

Bolesti mogu utjecati na sadnice tokom njihovog perioda sazrijevanja. Ako biljka još nije imala vremena da ojača, a štetnici su je već napali, o glavicama kupusa ne može biti govora. Kupus često napadaju puževi, puževi, muhe, lisne uši, krstaste buhe.

Da bi se kulturi usadila otpornost na bolesti, treba je hraniti složenim gnojivima u helatnom obliku.

Da bi se zaštitili od štetočina, sadnice se nakon sadnje tretiraju insekticidima, lišće se praši mješavinama duhana, crnog papra i pepela. Lišće izgriženo gusjenicama više neće moći stvarati jajnike.

Rijetko i nedovoljno zalijevanje

U vrućim danima kupus postaje posebno zahtjevan za vodom. Ako ga zalijevate rijetko ili ne obilno, doživjet će nedostatak makro- i mikroelemenata, a lišće neće stvarati jajnike. Kupus treba zalijevati svakih 5 dana od početka jula do sredine avgusta. Polovina vode mora se uliti u žljebove, a ostatak se distribuira prskanjem.

Nedostatak hranljivih sastojaka

Ako presadnice sadite preusko, grmlje će se neprestano boriti među sobom za vlagu i hranjive sastojke. Takođe mu možda nedostaje određenih hranjivih sastojaka u tlu. To će oslabiti kupus i dovesti do smanjenja imuniteta i plodova.

Sadnice treba oploditi humusom ili kompostom i pepelom.

U budućnosti bi trebalo da se oplodi u korenu i duž lista. Imajte na umu da je prezasićenje sastavom dušika neprihvatljivo, uvijek se hranite strogo u skladu s uputama proizvođača.

Slijetanje prerano

Najbolje vrijeme za sadnju kupusa je sredina aprila. Ne preporučuje se to ranije, jer se može lagano smrznuti, što će usporiti njegov razvoj.Uprkos tome, kupus ne voli visoke temperature. Najudobnije se osjeća na +17 ... + 20 ° S.

Nema dovoljno svjetla

Ne sadite kupus na zasjenjenim mjestima. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno. Također, sadnje se ne smiju zgušnjavati, to također može dovesti do nedostatka svjetlosti i, shodno tome, odsutnosti jajnika.


Karfiol nije vezan za glavicu kupusa: šta raditi i šta hraniti za formiranje

Često se mogu čuti žalbe vrtlara da su glavice kupusa loše vezane. A šta ne rade! Ponekad dođe do smijeha kad se prisjete narodne mudrosti: kad sadite sadnice u zemlju, često biste se trebali uhvatiti za glavu vezanu ručnikom ili šalom. Ali prije nego što nasmijete prijatelje i rođake, morate shvatiti zašto glavice kupusa nisu vezane i kako ih za to napojiti?


Razlog za pojavu crnih listova

Uzrok pokvarjenog povrća najčešće je vaskularna ili takozvana mukozna bakterioza. U ovom slučaju žile lista kupusa postanu crne, što rezultira crnom mrežicom. Takođe, lišće se može naborati, isušiti i postati prozirno. Ali postoji niz drugih faktora koji mogu dovesti do ovog problema. Razmotrimo ih detaljnije u nastavku.

Uzroci crnila glavice kupusa:

  • neprikladni uslovi skladištenja povrća
  • poraz raznim bolestima, poput sive truleži, fusarija, uvenuća, alternioze.

Ako govorimo o nepravilnom skladištenju povrća, to se može dogoditi kao rezultat slabog pristupa kisiku, kao i razvojem određenih štetnih mikroorganizama.

Siva plijesan uzrokuje neugodan miris plijesni i sivu prevlaku. Važno je na vrijeme ukloniti sva pogođena područja, jer se inače ne može izbjeći oštećenje svih proizvoda. Ako se truleći listovi uklone na vrijeme, a glava kupusa dobro opere, kupus se može jesti.

Fusarium uvenuće može se dogoditi u povrću koje raste po suhom vremenu. Kao rezultat, možete vidjeti zamračene vrhove posuda. Kao rezultat, kupus postaje potpuno neprikladan za hranu.

Alternijaza dovodi do vrlo brzog propadanja. Počinju se lako odvajati od glavice kupusa.


U nekim slučajevima na kulturi se može vezati nekoliko glava. Razlog jajnika nekoliko glava kupusa često leži u oštećenju vršnog pupoljka povrća, od kojeg nastaje rozeta lišća koja čini glavicu kupusa, uslijed čega iz rezervnih pupova izlaze novi lisni izdanci na stabljici - jajnik glave. Sličan proces se dešava kada se glava kupusa odsiječe mnogo prije pune zrelosti, koja se dešava u julu-kolovozu. Nakon rezanja, usjev ima vremena za nove izboje, a uzgajivač će dobiti dodatnu žetvu od manjih glavica kupusa. Ova manipulacija je posebno učinkovita u toploj jeseni s bilo kojim bijelim kupusom. Vrtlari ovu funkciju često koriste u svoju korist kako bi dobili drugu berbu kupusa.

Ako vam nije potrebno prisustvo dodatnih jajnika kupusa, odškrinite nepotrebne izdanke i ostavite samo jedan. Važno je znati da u ovom slučaju postoji opasnost od smrti povrća, a ako glava kupusa nije povećana, preporučuje se uklanjanje biljke iz vrta.


Sorte bijelog kupusa sa fotografijama i opisima - najproduktivnije sorte

Rane sorte kupusa

Zaista volim salate od kupusa, rane sorte su najbolje za ovo. Brzo oblikuju glavice kupusa, nježne i sočne. U mom vrtu je uvijek prisutna rana sorta kupusa, malo - 10-15 korijena. U letnjem boršiku salata sa jabukama odlazi pre sazrevanja sorti u srednjoj sezoni.

Iako rani kupus obično ima srednje velike glavice kupusa, isplati se brzim rastom. Takođe, rane sorte podnose skučena i siromašna tla, za razliku od njihovih kasnijih.

Rinda F1

Glavice kupusa nastaju 76 dana nakon punog klijanja. Ova sorta nije pogodna samo za svježu upotrebu, već se može čuvati i do četiri mjeseca na hladnom mjestu. Izvrsna glava kupusa, nije rastresita, ali ni preuska - dobar prijatan ukus, nema gorčine.


Rinda kupus

Cossack F1

Vrlo rani hibrid - ambasadori sadnje sadnica, glavice kupusa sazrijevaju za 40 dana. A ako posijete sjeme, žetva je gotova nakon 60-70 dana. Kupus je prekrasan - svijetlozelene boje, unutar glavice kupusa je žuto-krem. Glavice kupusa su male veličine, srednje gustine - težine oko 1,5 kg, bez gorčine. Dobro raste pod privremenim skloništem i u krevetima. Nije oštećen od buha i truleži.

Ovaj hibrid sazrijeva 90-115 dana nakon klijanja. Glavice kupusa srednje gustine, male - do 1300 g težine. Stabilna, rodna sorta - sazreva prijateljski, glavice kupusa ne pucaju, imaju izvrsnu prezentaciju. Mirno podnosi hladnoću, ne razboli se. Na plodnim tlima daje visoke prinose.

Sorta Kazachok

Juni

Popularna, česta rana sorta kupusa. Urod se može ubrati 2 mjeseca nakon presađivanja. Glavice kupusa su svijetlo zelene, guste, mogu se često saditi. U proljeće može lako izdržati kratkotrajne mrazeve.


Junska sorta kupusa

Dumas F1

Zrele glavice kupusa mogu se brati 90 dana nakon što se pojave prvi izdanci. Glavice kupusa su guste, okrugle, izvana zelene - iznutra boje slame s nježnim ukusnim lišćem. Težina je obično do 1,4 kg. Ne puca i dobro se zadržava tokom izrastanja. Raduje stabilnim, visokim prinosima, osjeća se fino u zadebljalim nasadima.

Sorta Dumas

Tobia F1

Veliki hibrid sa glavicama kupusa do 6 kg. Bogato zeleni gornji listovi i iznutra svijetložuti, mali panj. Kad se obraste, ne puca i ne gubi ukus. Vrlo visok ukus glavice kupusa. Može se kratko čuvati, otporan na bolesti.


Sorta Tobia

Kupus za kiseljenje i kiseljenje sorti - kako odabrati najbolju sortu

Obično se za soljenje uzimaju srednje sezone i srednje kasne sorte. Sorte srednje sezone pogodne su i za ljetno kuhanje.

Srednje sezonske i srednje kasne sorte kupusa

Slava 1305

Poznata popularna sorta koja dozrijeva 115-120 dana nakon nicanja. Dobar svjež i za kiseljenje. Kiseli kupus se pokazao izvrsnog ukusa. Okrugla spljoštena glava kupusa teška do 5 kg. Sa svijetlozelenim gornjim lišćem i bijelom unutrašnjošću.

Slava grade

Atria F1

Zrela sorta, sazrijeva na dan 137-147 nakon punog klijanja. Listovi su tamnozeleni s jakim voštanim cvatom. Panj je iznutra mali, glavice kupusa su guste, težine do 3,5 kg. Sorta visokog prinosa, izvrsnog okusa, otporna na pukotine i bolesti.

Sorta Atria

Dobrovodskaya

Srednje kasna sorta idealna za fermentaciju. Srednje guste zaobljene glavice kupusa teške i do devet kilograma. Listovi su sočni, slatki, bijeli i kremasti. Sorta je otporna na mnoge bolesti kupusa i buha. Čuva se do pet mjeseci nakon berbe.

Dobrovodskaya kupus

Prisutan

Srednje kasna sorta, sazrijeva 120-135 dana nakon sjetve. Savršeno za kiseljenje - kupus ispada sočan, ukusan, začinjen. Glavice kupusa su spljoštene oko 4 kg težine, gornji listovi su zeleni s voštanim premazom. Unutarnji su bijeli ili svijetlozeleni.

Sorta kupusa Poklon

Midor F1

Hibrid srednje kasnog sazrijevanja, period prije berbe je 140-160 dana. Listovi su svijetlozeleni s blagim naborom s primjetnim voštanim premazom. Glava je srednja, okrugla, gusta sa bijelim lišćem iznutra. Panj je iznutra mali. Dobar ukus. Dobar je u povrtnim salatama i pripremama za zimu.

Variety Midor

Krautman F1

Hibrid u srednjoj sezoni sa vrlo gustim hrskavim lišćem, vrlo malim panjevom. Težina do 4,5 kg. Uz dugo stajanje na lozi, čak i po kišnom ljetu, glavice kupusa ne pucaju i ne trunu. Čuva se nakon berbe do 4 mjeseca uz očuvanje izvrsnog ukusa. Savršeno za fermentaciju - ukus je ugodan. Ne pogađaju bolesti. Sorta je otporna na kobilice.

Krautman sorta

Megaton F1

Najproduktivniji hibrid holandske selekcije. Od nicanja prvih izbojaka do berbe, prolazi 105 dana. Glavice kupusa su okrugle, težine do 15 kg, dobrog ukusa. Kupus je izravnan po veličini i ne puca kada je prisutna prekomjerna vlaga. Pogodno za svježu potrošnju i preradu. Izvrsno za fermentaciju.

Sorta Megaton

Trgovčeva supruga

Srednje kasni razred. Zelena je s vanjske strane u rezu bijela. Težina glave do 2,8 kg. Dobar, odličan ukus. Dobar u soljenju i kiseljenju. Otporan na bolesti, može se čuvati nekoliko mjeseci.

Sorta Kupchikha

Kupus za čuvanje - najbolje propadajuće sorte

Sorte za kasno sazrijevanje odabiru se za skladištenje. Razvijaju se dugo, imaju guste glavice kupusa i često se čuvaju do sljedeće berbe. Kasne sorte se ne boje proljetnih i jesenskih mrazeva. Pogodno za skladištenje i soljenje, ali kupus se pokazuje grublji, ne tako sočan i ukusan kao kod ranijih sorti koje dozrijevaju.

Najbolje sorte kasnog kupusa

Agresor F1

Jedan je od najboljih hibrida kasne sorte. U svim regijama pokazuje visok prinos, može se čuvati do šest mjeseci. Glava kupusa je okruglasto ravna, vrlo gusta, teška do 4,5 cm. Ne zahtijeva pažljivo održavanje, dobro uspijeva sama po sebi. Prinosi u nepovoljnim uslovima, otporni na pucanje.

Variety Aggressor

Kasna bjeloruska sorta. Period od klijanja do berbe je 155-167 dana. Okrugle glavice kupusa tamnozelene boje s jakim voštanim premazom. Težine do 4 kg. Otporan na pucanje. Vrlo guste glavice kupusa, dobro čuvane. Dobra je okusa svježeg, ali izvrsnog kiselog kupusa. Čuvano u podrumu do aprila. Sorta je otporna na truljenje korijena.

Sorta Mara

Amager 611

Poznata kasna sorta, potrebno je 150-160 dana prije berbe. Listovi su sivo-zelene boje sa svijetlim voštanim cvatom. Ravne guste glavice kupusa iznutra zelenkasto-bijele boje težine do pet kg. Produktivna sorta, sazreva prijateljski. Glavice kupusa ne pucaju, otporne su na propadanje.

Amager sorta

Snjeguljica

Kasna sorta (145-160 dana). Glava kupusa je gusta, ravna, okrugla, teška do 4 kg uz dobru njegu. Iznutra su listovi sočno bijeli, dobrog ukusa bez gorčine. Ova sorta se može koristiti za pripremu hrane za bebe. Ubrani urod čuva se do 7 mjeseci i ne trune. Ukusno kada fermentira. Otporan na bolesti i štetočine, dobro podnosi transport.

Sorta Snjeguljica

Valentine F1

Kasno zrela, pogodna za dugotrajno skladištenje i svježu pripremu. Glava kupusa je srednje teška do 3,8 kg, vrlo gusta, vani su listovi zeleni sa procvatom, bijeli na rezu. Panj je mali. Odličnog ukusa, plodan hibrid.

Variety Valentine

Licitar F1

Kasno hibridno sazrijevanje 150 dana nakon sjetve. Razlikuje se po visokom ukusu, listovi su sočni, bijeli bez gorčine. Glavice kupusa težine do 5 kg. okruglasta, gusta, pogodna za soljenje, fermentaciju, svježu potrošnju. Panj je kratak. Kupus Kolobok dobro se čuva praktično do aprila. Hibrid je otporan na mnoge bolesti, pa s njim možete dobiti velike prinose bez upotrebe hemikalija.

Sorta Kolobok

Mnoge sorte kupusa ostale su bez pažnje, ali najpopularnije i najproduktivnije sorte kupusa sa fotografijama i opisima prikazane su u ovom članku.


Zašto kupus puca na gredicama

Dobar dan, dragi čitaoci!

Odgovarajući na pitanje zašto kupus puca na gredicama, svaki sezonski uzgajivač povrća reći će da je glavni razlog pojave i najmanjih pukotina na glavicama kupusa višak vlage koja se direktno apsorbira u lišće kupusa. Pojava viška vlage ima nekoliko važnih razloga koje treba prvo razmotriti.

To uključuje često kišno vrijeme, nagle promjene temperature i rijetko i nedosljedno zalijevanje. Ponekad zakašnjelo branje sa gredica dovodi i do pukotina na glavicama kupusa. A ponekad i same sorte mogu biti sklone pucanju zbog svojih svojstava. To se posebno odnosi na sorte koje rano sazrijevaju.

Vrijedno je zapamtiti da je kupus biljka koja voli vlagu. To znači da je potrebno stalno zalijevanje. Dogodi se da malo ljudi živi na baštenskim parcelama i tamo povremeno dolazi, na primjer, vikendom, kada to posao dozvoljava. I to, na kraju, dovodi do rijetkog zalijevanja. Stoga glavice kupusa neravnomjerno upijaju vlagu i nakon sljedećeg zalijevanja jednostavno pucaju.

To se može objasniti vrlo jednostavno. Nakon posjeta dači i zalijevanja kreveta, vrtlari se vraćaju kući do sljedećeg vikenda. U to vrijeme tlo ostaje bez vlage gotovo tjedan dana. I prilikom naknadne posjete dači iznenada se ponovo zalijeva. Kupus u ovoj situaciji pokušava upiti što više vode. To rezultira brzim rastom unutarnjih listova u pozadini sporog rasta vanjskih listova. A intenzivan rast kao rezultat dovodi do pukotina na vanjskim slojevima glave. Isto objašnjenje može se primijeniti na oštre skokove temperature. Pukotine su rezultat stalnih suša i neočekivanih jakih kiša.

Zašto kupus puca i šta raditi?

Šta učiniti za sprečavanje pojave pukotina na glavicama kupusa na gredicama? Da bi kupus sljedeće godine prestao pucati i donio dobar urod, trebate razmisliti o načinu navodnjavanja kap po kap. Organizacija takvog zalijevanja omogućit će glavicama kupusa da ravnomjerno upijaju vlagu, u stalnim malim porcijama. Tada, uz nagle promjene temperature, neće pucati. Ako navodnjavanje kap po kap nije moguće, onda biste trebali razmisliti o položaju korita kupusa gdje podzemna voda prolazi blizu površine. To može biti u blizini bunara ili u blizini jezerca.

Uz česte suše, treba napraviti drenažu iz kreveta. Tada će se višak vlage neprestano uklanjati iz kupusa i neće ga apsorbirati u višku. Neki vrtlari idu na male trikove, naime podižu glavice kupusa iznad gredica ili lagano okreću svaki grm duž osi. Zbog toga je korijenov sistem grmlja oštećen, ali ne u potpunosti, što dovodi do manje potrošnje vlage. Ali ove su metode vrlo rizične za upotrebu, jer možete izgubiti cijeli urod.

Pucanje glavica kupusa često može zaustaviti pravovremenu berbu. Ako se na kupusu počinju pojavljivati ​​male pukotine, to znači da je dugo zreo. U tom se slučaju pukotine pojavljuju zbog činjenice da je glava kupusa sazrela i da je njegov rast odavno prestao, a korijeni još uvijek dovode vlagu. Vrijedno je zapamtiti da ispucane glavice kupusa ne treba pripremati za skladištenje za zimu. Jednostavno će se pokvariti. Ali za proizvodnju raznih praznina oni su savršeni.

Sada znaš zašto kupus puca u vrtu?- Oh i moći ćete se nekako nositi s tim. Pročitajte i o tome zašto kupus ne veže glavicu kupusa, kao i zašto kupus truli. Vidimo se!


Šta učiniti da se glavice kupusa vežu za kupus?

Da bi kupus aktivnije oblikovao glavice kupusa, možete mu pomoći na razne narodne načine.

Dresing kupusa od kvasca

Uzmite 100 g kvasca i 0,5 l džema. Sve to otopite u kanti vode i stavite na toplo mjesto za fermentaciju. Pre zalivanja ovim sredstvom, celu gredicu kupusa dobro navlažite vodom zagrejanoj na suncu tokom dana. Zatim razrijedite 1 šalicu smjese dobivene nakon fermentacije u 10 litara vode. Kupusom prelijte ovaj rastvor u korijenu - 1 litar po grmu. Takav alat možete koristiti najviše jednom u tri tjedna.

Hranjenje kupusa stajskim gnojem i pepelom

Kada se na biljci pojavi deveti list, možete napraviti takav prihranjivanje. Otopiti 0,5 litre svježe gnojnice i 40 g drvenog pepela u kanti vode. Ostavite da djeluje nekoliko dana kako bi višak amonijaka nestao iz otopine. Prije hranjenja, kao i u prethodnom slučaju, prvo obilno zalijte krevet. Zatim ulijte 1 čašu rastvora ispod svakog grma. Sredinom ljeta ponovite hranjenje ponovo.

Borna kiselina za kupus

A sada recept za folijarni preliv, koji vrlo dobro djeluje na izgled glava kupusa.

Otopiti 2 g borne kiseline u 1 litru vrele vode. Dobivenom rastvoru dodajte 9 litara hladne vode. Pršite biljke ovim sastavom po suvom vremenu. Nakon 7 dana primijenite još jedno folijarno hranjenje - ovaj put preparatom za jajnike (razrijedite prema uputama).

Kao što vidite, kupusu možete pomoći i utjecati na vezivanje glavica. Na ovome će vam zahvaliti, a vi ćete se cijelu zimu prepustiti hrskavim kiselim krastavcima.


Pogledajte video: PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM ZIMNICA BEZ KONZERVANSA,VINOBRANA I SIRĆETA


Prethodni Članak

Obrezivanje grmlja leptira - Kako orezati grm leptira

Sljedeći Članak

Uzgoj trajnica u pustinji: Vrste trajnica na jugozapadu