Savjeti o uzgoju biljaka kopra kopra


Napisala: Heather Rhoades

Kopar je popularna biljka u kuhinji, aromatizira sve, od kiselih krastavaca do ribe. Gurmani znaju da zbog okusa ne možete pobijediti svježi kopar. Najbolji način da imate što svježi kopar je uzgajanje kopra u vlastitom vrtu. Pogledajmo kako uzgajati kopar.

Sadnja sjemena kopra

Najbolji način uzgoja kopra je izravno iz sjemena, a ne iz transplantacije. Sadnja sjemena kopra je jednostavna. Sadnja kopra jednostavno se vrši rasipanjem sjemena na željeno mjesto nakon posljednjeg mraza, a zatim lagano prekrijte sjeme zemljom. Temeljito zalijevajte područje.

Briga o biljkama kopra kopra

Uzgajanje biljaka kopra i briga za biljke kopra takođe je vrlo jednostavno. Biljke kopra najbolje rastu na suncu. Osim ovoga, kopar će sretno rasti i u siromašnom i u bogatom tlu ili u vlažnim ili suhim uvjetima.

Berba biljaka kopra kopra

Jedna od blagodati uzgoja kopra je jestiva i lišće i sjeme kopra.

Da biste ubrali listove kopra, redovito odrežite željenu količinu lišća koja vam je potrebna za kuhanje. Ako želite ubrati sjeme kopra, pustite biljku da raste bez obrezivanja dok ne procvjeta. Jednom kad biljke kopra kopra procvjetaju, prestat će rasti lišće, pa pripazite da s te biljke ne berete lišće. Cvijet kopra će izblijedjeti i razvit će sjemenke. Kad mahune sjemena porumene, odsijecite cijelu cvjetnu glavicu i stavite u papirnatu vrećicu. Lagano protresite vreću. Sjeme će ispasti iz cvjetne glavice i sjemenki i moći ćete odvojiti sjeme od otpada.

Postoji mnogo recepata u kojima se koristi kopar. Sadnjom ove biljke u svoj vrt držat ćete pri ruci puno svježeg kopra za sve ove recepte. Sad kad znate kako uzgajati kopar, nemate razloga da ove godine ne sadite sjeme kopra.

Ovaj je članak posljednji put ažuriran


Odaberite ove 4 vrste kopra (Savjeti # 1)

Zanima li vas kopar za ukras? Ili kako da okusite kisele krastavce?

Postoji više načina za upotrebu kopra nego što možete izbrojati. Ali da biste imali najviše uspjeha u korištenju kopra, morate identificirati ispravnu vrstu za uzgoj.

Preporučujem pet općih vrsta biljaka kopra kada učim kako uzgajati kopar iz sjemena.

Ovo je najlakši kopar koji se uzgaja iz sjemena i biljaka. Takođe, ove četiri pružaju najviše upotreba.

1. Buket koper

Buket kopar najčešći je kopar na cijelom svijetu.

To je obično ono što vidite u svojoj prosječnoj prehrambenoj trgovini i na poljoprivrednim pijacama.

Ova vrsta kopra ima tamnoplave i zelene boje, aromatična je, a može se posuti po širokoj paleti hrane i savršena je za kiseljenje.

Buket kopar naraste 2 metra i spreman je 90 dana nakon sadnje vašeg sjemena.

Najbolje od svega je što ovaj kopar možete uzgajati u loncu, podignutom vrtnom krevetu ili u tradicionalnom vrtu.

2. Dukat kopar

Dukat kopar poznat je i kao tetra kopar i uglavnom se uzgaja zbog bogatog lišća i jake arome.

Tnjegov Kopar je savršena vrsta kopra za salate i druga jela od zelenih listova.

Sjeme biljke Dukat Dill savršeno je kao dodatan začin za gotovo svako jelo koje treba da dodate suptilan, ali ukusan okus.

Ova vrsta kopra je jednogodišnja biljka koja naraste 2 metra i spremna je za branje 60-90 dana nakon što posadite sjeme.

3. SuperDukat kopar

Superdukat je najnovija vrsta kopra. Predstavljen je 1997. godine i ima iste namjene kao dukat kopar.

Uveden je u vrtlarstvo kako bi olakšao berbu od ostalih vrsta kopra.

A ako tražite biljku kopra koja ima najviše ulja u svojim stabljikama, ne tražite dalje. Ovo je najbolji način da svojim jelima dodate najviše okusa.

Ova vrsta kopra je jednogodišnja biljka koja naraste do 2 metra i može se ubrati u roku od 60 dana.

4. Fernleaf kopar

Kopar Fernleaf izvrstan je kopar koji se može saditi u kontejnere ili u zatvorenom prostoru.

Ova vrsta kopra naraste samo 18 centimetara, tako da se na njega ne stavlja kolac i može rasti bukvalno bilo gdje u vašem dvorištu.

Ovo je savršena vrsta biljaka koja se može koristiti u cvjetnom aranžmanu.


Kopar - Ključne informacije o uzgoju

DANI DO Klijanja: 7-21 dan na 65–70 ° F (18–21 ° C).

SIJETANJE: Uzastopne sjetve mogu se vršiti svake tri sedmice radi neprekidne berbe svježeg zelenila.
Direktno sjeme (preporučeno): Sijajte u proljeće čim se obradi zemlja. Sjeme biljke duboko 1 / 8- 1/4 ", 2 sjemena po inču. Prorjeđivanje nije potrebno, ali konačni razmak od 4" daje zdrave, pune biljke.
Transplantacija: Kopar se može započeti iznutra u pojedinačnim spremnicima ili ladicama za ćelije. Sijte 3-5 sjemenki po ćeliji i razrijedite do 1-2 biljke. Presadite u vrt pomoću razmaka od 4 "u redovima najmanje 12".

PREFERENCIJA SVJETLA: ned.

ZAHTJEVI TLA: Preferira bogato, lagano tlo, ali će rasti na većini tla.

BERBA: Lišće se može ubrati nakon što se biljke utvrde sve do cvjetanja. Berete glavice sjemena taman kad sjeme počne dobivati ​​zlatno smeđu boju. Lišće i sjeme se mogu osušiti i čuvati za buduću upotrebu.


Berba

Kopar uzgajan vani sazrijeva oko 90 dana nakon sjetve. Iako se lišće može ubrati čim je dovoljno veliko za upotrebu, sadrži najviše aroma ako se bere prije početka cvjetanja. Pričvrstite ih uz stablo rano ujutro ili kasno navečer.

Jednom kada se cvjetovi formiraju, procvjetat će i sjeme. Glave sjemena izrežite 2 do 3 sedmice nakon cvjetanja. Stavite reznice u papirne ili plastične vrećice i ostavite da se osuše, sjeme će otpasti kad bude spremno.

Preuzmite verziju ove stranice pogodnu za štampu: Kopar

Pogledajte ovu publikaciju na španskom: Cómo sorta eneldo

Imate li pitanje -ili- trebate kontaktirati stručnjaka?


Učini kopar i učini to kako treba

Kopar je slani i atraktivan dodatak krajoliku - a o kuhinji da i ne govorimo - ali vrtlari bi trebali malo razmisliti i obratiti pažnju na tome gdje se uzgaja.

U kombinaciji s pravim biljkama, ona će napredovati ili omogućiti drugima da napreduju.

Da li radite kopar? U donjem odjeljku za komentare podijelite svoja iskustva u uzgoju ove aromatične biljke.

Ako želite još informacije o uzgoju bilja, pogledajte sljedeće članke:

© Pitajte stručnjake, LLC. SVA PRAVA ZADRŽANA. Pogledajte naš TOS za više detalja. Prvobitno objavljeno 10. januara 2020. Posljednje ažuriranje: 25. marta 2021 u 23:57. Fotografije bez priznanja: Shutterstock.

O Gretchen Heber

Bivša urednica vrta za dnevne novine u Austinu u Teksasu, Gretchen Heber prolazi kroz potpuno previše orezivača i vrtnih rukavica za godinu dana. Nikad nije srela sočnog bilja koji joj se nije svidio i postaje jako iziritirana svake 3-4 godine kada Austin zapravo zahladi dovoljno da ih ubije. Za Gretchen ništa nije korisnije od brzog jurnjave do vrta kako biste pobrali bilje kako biste začinili večernji obrok. I definitivno je vrijeme za sretan ples kada je u stanju pobijediti vjeverice na breskvama, smokvama ili lokvicama.


Pogledajte video: Kako zasaditi kontejniranu sadnicu indijanske banane Sve što trebate znati o uzgoju asimine trilobe


Prethodni Članak

Kako uzgajati i koristiti lufu (lufu)

Sljedeći Članak

Šta se može saditi nakon rajčice sljedeće godine