Rotkvica Daikon: sadnja i njega na otvorenom polju, uzgoj iz sjemena


Vrtne biljke

Daikon povrće, ili Japanska rotkvica, ili kineska rotkvica, ili daikon japanski, je korjenasto povrće iz porodice Cruciferous, podvrsta rotkvice za sjetvu, koja za razliku od rotkvica i rotkvica ne sadrži gorušica i vrlo je blagog mirisa. Ovu sortu Japanci su dobili selekcijom u antici od biljke čela koja pripada azijskoj grupi sorti rotkvica koje rastu u Kini. U prijevodu s japanskog, daikon znači "veliki korijen". Rotkvica Daikon jedan je od najvažnijih sastojaka japanske kuhinje, koristi se u salatama, juhama, prilozima, svježim, kuhanim, dinstanim i kiselim.
Kinezi kuhaju rotkvicu daikon sa šitake gljivama, dok Korejci i Burmanci vole slani daikon. Istočnim Europljanima povrće korijena daikon poznato je pod nazivom "bijela rotkva" ili "bijela rotkvica", a služi se u salatama s maslacem, pavlakom ili vrhnjem.

Sadnja i briga za daikon

  • Slijetanje: sjetva sjemena na otvoreno tlo - u julu ili avgustu; sjetva sjemena za sadnice - u drugoj polovini marta, sadnja sadnica u povrtnjaku - u fazi formiranja dva para pravih listova.
  • Rasvjeta: jaka sunčeva svjetlost.
  • Tlo: rastresita, pjeskovita ilovača i lagana ilovasta tla neutralne reakcije u područjima s dubokom podzemnom vodom.
  • Zalijevanje: redovno i dovoljno: tlo na lokaciji mora biti stalno vlažno. Prvo zalijevanje je nakon nicanja izbojaka, zatim se tlo navlaži jednom u pet dana, a još češće u sušnim vremenima.
  • Prihrana: dva puta tokom vegetacije: u fazi formiranja 4-5 listova - rastvorom od 3 kašike Azofoske u 10 litara vode, za vrijeme formiranja korijenskih usjeva - rastvorom jedne kašike superfosfata i dvije kašike kalijuma soli u 10 litara vode.
  • Reprodukcija: sjeme - bez sadnica.
  • Štetočine: krstaste buve, vrtne kašike, muhe klice i proljetne kupusnice, bube repice i cvjetnice, puževi, kupusnjače, lisne uši i moljci.
  • Bolesti: keela, crna noga, vaskularna bakterioza, mozaik i bolest filca.

Pročitajte više o uzgoju daikona u nastavku.

Rotkvica Daikon - opis

Daikon je jednogodišnja ili dvogodišnja biljka. U procesu rasta tvori rozetu od 12-40 visokoseciranih lišća i korijena, veće od rotkvica i mase mase od 600 g do 4 kg, mada se ponekad mogu naći i plodovi teški i do 20 kg. Pored toga, sočniji su i nježniji, bez rijetke oštrine. Daikon ima dobre kvalitete čuvanja, uspješno se uzgaja u srednjoj traci. Vegetacijski period daikona, ovisno o sorti, je od 40 do 200 dana.

Daikon je srodnik biljaka kao što su kupus, rotkvica, repa i druge manje poznate biljke krstašice. Posljednjih godina, zbog svoje nepretencioznosti i visokog prinosa, ova je biljka postala gotovo jednako popularna među vrtlarima kao i nama poznata mrkva i repa. Spremni smo da vam kažemo kada i kako saditi daikon za sadnice, kada saditi daikon u Moskovskoj regiji, kako se uzgaja rotkvica daikon, koje su biljne sorte najprilagođenije uslovima srednje trake, kao i šta koje su prednosti daikona i što i za koga može biti štetno daikon.

Uzgoj daikona iz sjemena

Sjetva sjemena daikon

Sorte daikon sa zaobljenim ili kratkim ovalnim korijenom uglavnom se uzgajaju u presadnicama, budući da se presađivanje, a još više branje, sorti s dugim korijenjem slabo podnosi. Kada sijati daikon? Sjetva se izvodi od sredine marta do početka aprila. Prije sjetve, sjemenke daikona treba zagrijati 20 minuta u vodi na temperaturi od 50 ºC, zatim ih odmah ohladiti u ledenoj vodi i staviti na jedan dan u kutiju za povrće u frižideru.

Daikon je najbolje sijati 2-3 sjemenke u tresetne tablete ili u tresetno-humusne posude, zajedno s kojima se, kada za to dođe vrijeme, presadnice presađuju na vrtnu gredicu. Ali ako ćete sadnice uzgajati u kutiji ili kontejneru, imajte na umu da dubina posuđa treba biti najmanje 10 cm, jer daikon ima dugačak korijen. Sjeme se sije u dobro navlaženo, rastresito, lagano tlo na dubinu od oko 2 cm, nakon čega se usjevi prekriju folijom ili staklom i stave na toplo mjesto.

Uzgoj sadnica daikona

Pod povoljnim uvjetima, sadnice se mogu pojaviti za 5 dana, a zatim pokrov treba ukloniti. Briga o daikonu tokom perioda sadnice je vlaženje i otpuštanje tla po potrebi. Kada sadnice razviju prvi par listova, prorjeđuju se izvlačeći slabe i trome sadnice kako ne bi oduzimale hranu jačim i razvijenijim. Nakon stanjivanja, sadnice se prihranjuju mineralnim gnojivom u niskoj koncentraciji. Pazite da dnevno svjetlo sadnica ne bude predugo, inače će, umjesto da poveća količinu korijena, biljka početi cvjetati.

Ako ćete sadnice saditi u stakleniku, najbolje je da ih uzgajate na zastakljenoj lođi, ali ako sadnice pripremate za otvoreno tlo, započnite s postupcima otvrdnjavanja dva tjedna prije sadnje: sadnice izvadite svakodnevno na neko vrijeme, postupno povećavajući trajanje ovih sesija sve dok sadnice neće moći provesti cijeli dan na svježem zraku.

Sadnja daikona na otvoreno tlo

Datumi sadnje Daikon

Kada saditi daikon na otvorenom? Kada se na sadnicama razviju dva para pravih listova. Vrijeme sadnje daikona u vrtni krevet usko je povezano s klimom vašeg područja i dužinom dnevnog svjetla, koje ne bi trebalo biti duže od 12-15 sati tokom formiranja i razvoja korijena. S dužim svjetlosnim danom, daikon može dati strelicu. Temperatura zraka u vrijeme presađivanja sadnica na otvoreno tlo ne smije biti niža od 10 ºC. Odaberite najsunčanije mjesto za vrtni krevet.

Tlo Daikon

Daikon nije izbirljiv u sastavu tla, ali bolje raste na neutralnim i rastresitim laganim ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlima s niskim nivoom podzemnih voda, iako postoje sorte koje dobro uspijevaju i na teškim glinama. Ako je tlo po vašem izboru kiselo, dodajte mu vapna. Optimalni pH tla za uzgoj daikona je pH 6,0-8,0.

Za dajkon je za jesen potrebno pripremiti parcelu, čak i ako ćete je saditi na proljeće: iskopati zemlju do dubine bajoneta lopate, dodajući istovremeno 1-2 kg komposta ili humusa na svaki m2 površine, po 20 g kalijum sulfata i amonijum sulfata i po 40 g superfosfata. Nemojte dodavati kreč u zemlju istovremeno s gnojidbom, učinite to dvije sedmice ranije. I bolje je organsku tvar uvesti ne prije sadnje daikona, već pod prethodnom kulturom.

Inače, dobro je uzgajati daikon nakon usjeva poput krompira, krastavaca, paradajza, repe i mrkve.

A najgori prethodnici daikona su sve krstaste vrste - kupus, repa, rotkvica i repa.

Kako saditi daikon na otvorenom terenu

Sadnja daikona na otvoreno tlo provodi se prema shemi od 30x60 cm, odnosno između biljaka u redu treba biti najmanje 30 cm, a između redova - 60 cm. Sadnice se sade u vlažno tlo, koje se nakon sadnja, malo je zgažena i malčirana tresetom na vrhu. Ako brinete da bi se noćni mraz mogao vratiti, prvi put prekrijte krevet daikonom polietilenom ili drugim pokrivnim materijalom.

Sadnja daikona prije zime

Sadnja daikona zimi prikladna je jer za to možete koristiti parcele nakon berbe takvih ranih usjeva kao što su kopar, zelena salata ili luk. Uz to, zbog smanjenja dnevnog svjetla, mogućnost da daikon počne cvjetati umjesto da raste korijen usjeva je svedena na minimum. Ali jesenska sadnja ima i nedostatak: korijenski usjevi možda neće imati vremena da dobiju maksimalnu veličinu.

Prije sjetve, ne zaboravite pripremiti zemlju na gredicama i obraditi sjeme. Zapravo je nemoguće imenovati jesensku sadnju daikon podzimny, jer se ona izvodi krajem jula ili početkom avgusta, iako se u južnim krajevima sjetva može izvesti čak i u septembru. Daikon se sije u dobro navlaženo zemljište, u svaku rupu 2-3 semena koja se iskopaju na međusobnoj udaljenosti od 30 cm sa razmakom redova od 60 cm. Dubina sadnje sjemena u zemlju je 1,5-2 cm. Nakon sadnje, gredice se malčiraju tresetom.

Kada se izbojci pojave, prorijede se, ostavljajući u svakom gnijezdu najrazvijeniji izdanak. Samo je bolje ne povlačiti slabe sadnice, već ih iščupati kako ne bi oštetili korijen jake sadnice.

Daikon care

Kako uzgajati daikon

Sadnja i briga o daikonu je jednostavna i laka. Daikon na otvorenom treba redovito zalijevati, rahliti tlo između biljaka, plijeviti, hraniti ako uzgajate daikon u neplodnom tlu i zaštititi od bolesti i štetočina. Uz to, daikon mora biti brdovit, jer kako raste, njegov korijen počinje izvirivati ​​iz zemlje ponekad i za trećinu svoje dužine.

Zalijevanje daikon

Ključ dobre žetve je redovito i dovoljno zalijevanje daikona. Sadnju treba održavati blago vlažnom tokom vegetacije. Daikon se prvi put zalijeva nakon nicanja. Ako biljci nedostaje vlage, ona može ući u strelicu, a pulpa već formiranih korijenskih usjeva postat će gruba, steći gorak okus i neugodan miris. Ako se zalijevanje provodi nepravilno, korijenje puca, smanjuje se njihova sposobnost dugog skladištenja.

Učestalost navodnjavanja daikona je otprilike jednom u pet dana. Ako postoji suša, morat ćete vlažiti vrt češće, ali ako kiša pada, ponekad možete preskočiti zalijevanje.

Daikon štetočine i bolesti

Daikon, s nepravilnom brigom i kršenjem pravila poljoprivredne tehnologije, pati od istih bolesti kao i drugi predstavnici porodice krstaša. Ako pretjerate s vlaženjem područja, daikon može utjecati na mukoznu bakteriozu - bolest čiji se simptomi javljaju uglavnom u drugoj polovini vegetacije. Kao rezultat, povrće korijena daikon omekšava i potamnjuje. Ponekad se simptomi bolesti u obliku žarišta vlažne truleži mogu vidjeti već na skladištu.

Uz mukoznu bakteriozu, daikon može oboljeti i od takvih bolesti kao što su kobilica, crna noga, vaskularna bakterioza, mozaik i bolest filca. Da bi se izbjegli problemi s gljivičnim i virusnim bolestima, potrebno je koristiti zaštitne mjere kao što su:

  • poštivanje plodoreda i poljoprivredne tehnologije;
  • uzgoj sorti otpornih na gljivice;
  • tretiranje sjemena pred setvu;
  • suzbijanje korova i štetočina, koji su često prenositelji virusnih bolesti, za koje, nažalost, nema lijeka;
  • dezinfekcija skladišnih objekata;
  • čišćenje područja od biljnih ostataka i njihovo uništavanje.

Od štetnika, krstonosna buha najopasnija je za mlade daikone, ali postoje i drugi neprijatelji: vrtna kuglica, klica i proljetna kupusnjača, repica i cvjetnica, puževi, kupusnjače, lisne uši i moljci.

Obrada Daikon-a

U borbi protiv gljivičnih bolesti preventivne mjere daju najbolji rezultat, ali ako je bolest ipak pogodila biljku, morat ćete pribjeći radikalnim postupcima - obradi mjestu s biopreparatima Binoram ili Planriz u skladu s uputama. Za mozaik ne postoji lijek, zato odmah uklonite bolesnu biljku s mjesta i rupu prolijte jakom otopinom kalijum permanganata.

Mjere protiv kupusa kupusa treba poduzeti odmah nakon sjetve sjemena: područje je posuto grubim pepelom. Nakon nicanja sadnica ili sadnje sadnica u zemlju, krevet se posipa sitnim pepelom.

Tretiranje biljaka infuzijom crvene ljute paprike djelotvorno je protiv drugih insekata: pet mahuna prelije se litrom vruće vode, infuzira 12 sati, zatim filtrira i razrijedi vodom do količine od 10 litara. Ako nakon jednog tretmana nisu svi insekti uginuli, ponovite prskanje nakon 3-4 dana. Da bi se uništile ličinke, daikon se zalije slabom otopinom kalijum permanganata.

Muhe Miris nevena, koji se daikonom može posaditi po obodu vrta, zastrašuje, a pojavu puževa može spriječiti utor s pepelom iskopanim oko mjesta.

Čišćenje i čuvanje daikona

Daikon se bere, ovisno o sorti, 40-70 dana nakon sjetve. Daikon za jesensku sadnju bere se u oktobru, prije početka stabilnog hladnog vremena. Ne pretjerano izlažite korijenje u zemlji, jer može procvjetati ili izgubiti ukus. Izaberite suh, lijep dan za čišćenje.

Daikon, koji raste u laganom tlu, izvlači se za vrhove, a iz teških tla korijen usjevi moraju se iskopati lopatom ili ukloniti vilama. Korijenje izvađeno iz zemlje položi se duž kreveta da se osuši, zatim se očisti od zemlje, na njima se odrežu vrhovi i korijenje spusti u podrum, gdje će se na temperaturama čuvati u kutijama s pijeskom od 0 do 5 ºC, bez dodirivanja. U takvim uvjetima, korijeni usjeva daikon mogu ležati do novogodišnjih praznika.

Sorte Daikon

Sorte Daikon klasificirane su prema obliku korijena i dubini njegovog potapanja u tlo. Na primjer:

  • grupa sorti Nerime s bijelim, dugim (od 40 do 70 cm) glatkim, talasastim i vrlo sočnim plodovima promjera 8-10 cm, zakopanih u zemlju za četvrtinu ili trećinu dužine;
  • vrlo popularan u Japanu Miyashige hibridi sa cilindričnim korijenskim usjevima dužine 35-50 cm i promjera 7-9 cm, produbljene u tlo za 2/5 ili ½ dužine;
  • grupa manje produktivnih, ali dobro raste na teškim glinenim tlima Sorte šogoina sa zaobljenim i plosnatim plodovima prečnika 15 do 20 cm, uronjenim u zemlju za četvrtinu ili 1/5 dužine;
  • grupa rano sazrijevajućih sorti sirogari sa cilindričnim korijenskim usjevima dužine 25-30 cm, promjera 6-7 cm, produbljenim u tlo za 2/3 ili ¾ dužine. Sezona rasta daikona ovih sorti je oko 55 dana;
  • velika grupa rano sazrijevajući otpornih na toplotu i otpornih na bolesti sorte Minovase (Minovashi) s korijenima koji su u gornjem dijelu cilindrični, a u donjem dijelu izduženo-stožasti. Dužina matičnjaka je od 40 do 55 cm, promjer je 7-8 cm, uronjenje u zemlju za ¾ dužine. Preferira lagana pjeskovita ilovača Minovashi daikon. Sadnja i briga za Minovashi daikon opisana je u našem članku;
  • sorte Nineigo grupe potpuno su uronjeni u zemlju, cilindrični na vrhu i izduženo-stožasti na dnu korijena, čija duljina doseže 40-60 cm, a debljina 5-6 cm. Sorte ove grupe vole lagana tla otporni su na pucanje i mraz;
  • Kameida - grupa sorti sa stožastim korijenskim usjevima dužine samo 12-15 cm i debljine 1 do 5 cm, 2/3 dužine zakopane u zemlju. Pored korjenastog povrća, koje ima jedak ukus, jedu se i listovi sorti Kameida. Ove sorte takođe preferiraju lagana tla.

Sorte daikon također se dijele prema sezoni uzgoja na proljeće (rano), ljeto (sredina sezone) i jesen (kasno). Nudimo vam nekoliko neobičnih sorti, čak i za tako neobično povrće, tako da među njima možete odabrati najbolji daikon za svoj vrt:

  • Daikon Sasha - zonirana za sortu ranog sazrijevanja srednje trake prosječnog prinosa. Sezona vegetacije kod biljaka ove sorte je od 35 do 45 dana, korijen je velik, bijel, samo napola uronjen u zemlju. Pulpa korijenskog povrća je sočna, hrskava, snježno bijela, na površini blago zelenkasta, s umjereno oporim ukusom. Sadnja i briga za daikon Sasha nije naporan, ali ima jedan nedostatak - njegovi korijeni nisu iste veličine;
  • Ružičasti sjaj misato - japanska sorta s nježno ružičastim sjajem na rezu korijena. Problem je u tome što ako se ovaj daikon sadi na proljeće, može ići do strelice, a ako se na jesen ispostavi da će plodovi biti mali. Ova sorta je teško pogodna za uzgoj u srednjoj traci, bolje ju je uzgajati u južnim krajevima;
  • Dubinushka - sorta u srednjoj sezoni, otporna na mukoznu bakteriozu, s bijelim korijenjem, koja u optimalnim uvjetima doseže dužinu od 60 cm i težinu od 3-4 kg. Celuloza korjenastog povrća je bijela, sočna i slatka;
  • Zmaj - srednjesezonska plodna sorta sa stožastim glatkim korijenjem. To je bijeli daikon duljine od 30 do 60 cm, promjera 6-8 cm i težine do 1 kg. Celuloza biljaka ove sorte je slatkasta, vrlo nježna, sočna, ali gusta, odlikuje se visokim ukusom;
  • Flamingo - sredina sezone, plodan i otporan na cvjetanje hibrid sa srednje velikim glatkim ljubičasto-ružičasto-bijelim korijenom u obliku ledenice s ružičastim mesom. Dubina uranjanja u tlo je 2/3 dužine. Težina korena 600-800 g;
  • Proljetni krst Tsukushi - produktivan hibrid ranog sazrijevanja, otporan na pucanje. Korijen ove sorte je bijelog, glatkog, cilindričnog oblika, težine do 800 g. Pulpa je bijela, nježna i sočna. Korijen se lako uklanja sa zemlje.

Pored opisanih, na našem području dobro uspijevaju sorte Cezar, Favorite 9908099, Japanska bijela duga, Tokinaši, Veliki bik, Slonova očnja, Aokabi-daikon, Sakurajima i druge.

Svojstva Daikona - šteta i korist

Korisna svojstva daikona

Daikon je niskokalorični proizvod s visokim sadržajem vitamina C. Istodobno, biljka sadrži enzim koji pospješuje probavu škroba. Zbog toga se daikon preporučuje osobama koje se bore sa prekomjernom težinom.

Daikon takođe sadrži fitoncide koji pomažu tijelu da se nosi s raznim vrstama infekcija, kalijumove soli koje uklanjaju višak tekućine, toksine i toksine iz tijela, kao i tvari potrebne za normalno funkcioniranje metabolizma i apsorpciju ugljikohidrata, masti i proteini - esteraza, amilaza i enzimi ... Pored toga, daikon sadrži magnezijum, fosfor i soli gvožđa, vlakna i pektine, velike količine beta-karotena i vitamina B.

Daikon je indiciran u liječenju ateroskleroze, kardiovaskularnih bolesti. Jesti sirovi daikon pospješuje uklanjanje zračenja, viška holesterola i povećava apetit. Čaša soka daikon popijena prije obroka blagotvorno djeluje na rad jetre i žučne kese zbog sumpora koji sadrži. Kao antivirusno i antibakterijsko sredstvo, sok daikon preporučuje se za upotrebu kod respiratornih bolesti - astme, prehlade, bronhitisa, hroničnog kašlja i gripe.

200-300 grama ribanog daikona pomoći će u suočavanju s mamurlukom. A vanjska primjena u obliku obloga i losiona ubrzava zacjeljivanje gnojnih rana, jača kosu i ublažava pjege.

Daikon - kontraindikacije

Daikon može biti neugodan za ljude koji imaju gastrointestinalne probleme jer sadrži puno vlakana koja, ako se probave, mogu prouzrokovati probavne smetnje i nadimanje. Daikon je štetan za čireve i ljude koji pate od hiperacidnog gastritisa ili gihta, kao i za one koji imaju oštećenu funkciju bubrega. Za ljude starije od pedeset godina bolje je da se posavjetuju s liječnikom prije upotrebe daikona.

Književnost

  1. Pročitajte temu na Wikipediji
  2. Karakteristike i druge biljke iz porodice kupusnjača
  3. Spisak svih vrsta na biljnom spisku
  4. Više informacija o World Flora Online

Odjeljci: Krstonosne (kupus, kupus) Vrtne biljke Biljke za D Korijenske kulture


Daikon: sadnja i njega na otvorenom polju

Daikon je jedna od mnogih povrtarskih kultura koje se uzgajaju u vrtu uz puno truda da bi se zadovoljile dobrom i kvalitetnom žetvom. Vrijeme sadnje i briga za daikon suptilnosti su koje se moraju proučiti i primijetiti prije uzgoja bijele rotkve. Mnogi vrtlari i vrtlari uzgajaju ovo povrće zbog hranjivih sastojaka koji nadoknađuju nedostatak vitamina u ljudskom tijelu. Korijen je nepretenciozan u kvaliteti tla, ali je zahtjevan u pogledu zalijevanja i njege nakon sadnje.

  1. Karakteristike uzgoja daikona
  2. Kada saditi daikon u Moskovskoj regiji
  3. Da li je moguće posaditi daikon prije zime
  4. Kada se daikon sadi na otvorenom terenu sa sjemenkama
  5. Kada saditi rotkvicu daikon za sadnice
  6. Kada saditi daikon na otvorenom terenu sa sadnicama
  7. Kako uzgajati sadnice daikona iz sjemena
  8. Sadnja rotkve daikon na otvoreno tlo
  9. Da li je moguće saditi daikon nakon daikona
  10. Mjesto sadnje i priprema tla
  11. Kako pravilno saditi
  12. Sadnja sjemena daikon
  13. Sadnja sadnica daikon
  14. Uzgajanje i briga za daikon na otvorenom
  15. Način zalijevanja
  16. Prihrana
  17. Otpuštanje i uklanjanje korova
  18. Berba
  19. Daikon štetočine i borba protiv njih
  20. Daikonove bolesti i njihovo liječenje
  21. Šta se može saditi nakon daikona
  22. Zaključak

Obrada sjemena

Priprema predsjetve sjemena daikona učinkovita je prevencija mnogih bolesti, koje se ne preporučuje zanemarivati. Materijal se obrađuje u nekoliko faza:

  • Sjeme se prelije umjereno vrućom vodom (oko +50 ° C) 20 minuta.
  • Nakon zagrijavanja, materijal se odmah potapa u ledenu vodu.
  • Prerađeno sjeme čuva se u odjeljku za povrće u frižideru 24 sata.
    Da bi se olakšali postupci, sitno sjeme preporučuje se stavljanje u čvor od gaze ili pamučne tkanine.


Sadnja rotkvica na otvoreno tlo

U koliko sati saditi

Klijanje sjemena rotkve započinje već na temperaturi od 1 do 2 stepena. Da bi se grmlje moglo razvijati u granicama normale, potrebna im je temperatura od 15 do 18 stepeni, ali ako je vruće, onda će s nedostatkom svjetlosti (u ovo doba godine dnevno svjetlo još uvijek kratko) vrhovi počet će aktivno rasti, dok će korijen biti grub, a njegov će rast potpuno prestati ...

Sjetva rotkvica vrši se odmah nakon što se tlo dobro otopi i ugrije. Po pravilu, ovo vrijeme pada na sredinu aprila, ali u regijama s toplom klimom rane sorte mogu se sijati posljednjih dana marta.

Prajmerisanje

Prije početka sjetve potrebno je pripremiti tlo. Pogodno područje trebalo bi biti dobro osvijetljeno (barem u prvoj polovini dana), a također mora imati pouzdanu zaštitu od udara vjetra. Lagano i rastresito tlo, neutralno ili blago kiselo (pH 5,5-7,0), najprikladnije je za uzgoj. Ako je tlo pretjerano kiselo, to mora biti vapno prije sjetve rotkve.

Ako postoji takva prilika, tada se preporučuje sijanje rotkvice na područje koje će se potom koristiti za uzgoj rajčice. Da biste to učinili, sjetva se može obaviti jednom u 7 dana do dvadesetih godina maja, dok će biti moguće dobiti pristojnu žetvu korijenskih usjeva, a istovremeno pripremiti parcelu za rajčicu. Ako je tlo teško i hladno ili je siromašna pjeskovita ilovača, prije sjetve takve kulture potrebno ju je iskopati unošenjem humusa (za 1 kvadratni metar mjesta od 2 do 3 kilograma). Treba imati na umu da je zabranjeno koristiti svježi stajski gnoj.

Takvo korjenasto povrće dobro uspijeva u onim područjima gdje su ranije uzgajani krastavci, grah, krompir ili paradajz. A loš prethodnik ove kulture je repa, rotkvica, repa, daikon, potočarka, kupus i hren. Stručnjaci savjetuju svake godine sijanje rotkvica na novo mjesto, dok trebate pokušati tako da svaki put ima prethodnike iz različitih porodica.

Ako će se sjetva sjemena vršiti na proljeće, tada se priprema lokacije mora obaviti na jesen. Da bi se to učinilo, mjesto se kopa do dubine bajoneta lopate uz istovremeno unošenje humusa ili komposta u tlo. Tada će, u proljeće, neposredno prije sjetve rotkvice, mjesto trebati iskopati do dubine od najviše 20 centimetara uz istovremeno unošenje kalij-fosfornog gnojiva u tlo.

Pravila sjetve

Sjeme rotkvice sije se prilično gusto, zatrpavajući ih u zemlju za 20 mm; za to se žljebovi naprave unaprijed i proliju vodom. Razmak u redovima trebao bi biti između 15 i 20 centimetara. Žljebovi se moraju popuniti rastresitom zemljom, nakon čega se njegova površina nabija. Nije potrebno zalijevati usjeve, umjesto toga preporučuje se površinu vrtne gredice prekriti slojem humusa ili treseta od dva centimetra.

Prije nego što se pojave prve sadnice, noću (od 17 sati do jutra) površina vrtnog kreveta mora biti prekrivena filmom. Vremenski uslovi imaju veliki utjecaj na vrijeme nicanja sadnica. Ako je sunčano i suho vrijeme, klijanje sjemena može započeti treći ili četvrti dan nakon sjetve. Za vrijeme formiranja prve prave lisne ploče treba izvršiti prorjeđivanje biljaka, dok između njih treba ostaviti razmak od 30 do 50 mm. Ako postoji želja, sjetva sjemena može se obaviti tako da se odmah postavi na određenu udaljenost, zahvaljujući tome će biti moguće izbjeći prorjeđivanje, jer tijekom probijanja sadnica može se korijenje preostalih biljaka ozlijeđeni, uslijed čega će se njihov razvoj pogoršati, što može dovesti do pucanja.

Ako se pravilno brinete o rotkvici, od trenutka kada se pojave sadnice do berbe, proći će samo 20 do 30 dana.

Sadnja rotkvica prije zime

Podzimsko sijanje rotkve vrši se u posljednjim sedmicama jeseni. Sjetva sjemena započinje nakon prvog mraza, a ovaj put otpada oko druge polovine novembra. Ne mogu se sve sorte takve kulture koristiti za sjetvu prije zime. Međutim, sorte Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak i Carmen izvrsne su za to, jer mogu klijati i na niskim temperaturama.

Parcela za zimsku sjetvu priprema se posljednjih ljetnih tjedana. Da biste to učinili, morate iskopati zemlju u koju biste trebali dodati 1 žlica. l. kalijum sulfat i dvostruki superfosfat, kao i pola kante trulog komposta ili humusa po 1 kvadratnom metru. Pripremljeni krevet odozgo mora biti prekriven filmom, dok je na rubovima fiksiran ciglom ili kamenjem.

Sjetva sjemena u jesen vrši se u suho tlo, nakon sadnje sjemena, površina mjesta je prekrivena slojem malča (treset ili suho tlo). Tada se površina natapa, a ako padne snijeg, bace se u krevet. Prednost takve sjetve je u tome što će na proljeće biti moguće dobiti raniju žetvu. Bere se u pravilu pola mjeseca ranije nego kada se sije u proljeće.


Sadnja i briga o daikonima na otvorenom

Za vlastite potrebe korisna kultura češće se uzgaja u povrtnjacima, a ne u plastenicima. Sadnja rotkvice daikon vrši se prema klimatskoj zoni u rano proljeće ili ljeto.

Koji su načini za uzgoj daikona

Rotkvica Daikon sadi se ljeti direktno sjemenom na vrtnoj parceli ili se prvo uzgajaju sadnice. Klice su izdržljive i normalno se razvijaju na otvorenom i na temperaturama nižim od + 10 ° C. U takvim uvjetima korijeni ranoproljetne sadnje imaju vremena da sazriju bez izbacivanja peteljki. Sorte okruglog oblika često se uzgajaju u sadnicama za ranu berbu. Daikon s izduženim korijenskim usjevima ne podnosi presađivanje dobro, stoga se takve sorte sade direktno na mjestu ili u stakleničkom tlu.

Izbor prave sorte i priprema sjemena

Najpoznatije za sadnju u našim uvjetima su daikon sorte ranog sazrijevanja grupe Minovashi. Korijenski usjevi su dugi, do 40-50 cm, promjera do 8 cm. U zemlju su uronjeni za tri četvrtine svoje veličine. Ove sorte je najbolje saditi u rastresitoj pjeskovitoj ilovači.

Možete pronaći sjeme japanskih hibrida slijedećih grupa:

  • Miyashige, dugačak 30-50 cm, na pola puta u tlo
  • Shogoin - zaobljeni korijenski usjevi promjera 15 cm, rastu na glinovitom tlu
  • Sirogari - rano sazrijevajući cilindrični plodovi do 20-30 cm, koji ulaze u tlo za dvije trećine dužine
  • Cameida - kratko, konusno povrće do 15 cm, koje je uronjeno u lagano tlo za dvije trećine svoje veličine
  • Nineigo - u sortama otpornim na cvjetanje i mraz, izduženi plodovi, do 45-60 cm, promjera 4-6 cm, rastu u potpunosti u rastresitom tlu.

Vrtlari više vole saditi sorte daikon domaćih proizvođača - firme "Gavrish", "Aelita", "Sjeme Altaja", koje su uzgajane uzimajući u obzir lokalne prilike:

  • Moskovski heroj
  • Fairy
  • Favorite

Sorte Daikon su zonirane:

  • Sasha - zaobljeni, ali neujednačeni korijenski usjevi ranog sazrijevanja, otporni na razvoj strelice, čije je sjeme pogodno za sadnju u proljeće u povrtnjacima i staklenicima
  • Zmaj, Dubinuška, Flamingo - cilindrični plodovi koji se sade ljeti
  • Slonova kljova - namijenjena za sadnju u južnim regijama Rusije.

Hibridi japanske kompanije Sakata takođe su se pokazali dobrima za sadnju u srednjoj traci.

Sva sjemena su namočena za brzo klijanje:

  1. Stavite zrna u vreću od gaze na 30 minuta u vruću vodu na temperaturi od 48-49 ° C.
  2. Zatim stavite sjeme za sadnju na 1-2 minute u hladnu vodu.
  3. Spremnik se stavlja u hladnjak na 20-24 sata.

Kako uzgajati sadnice daikona

Kada se uzgajaju sadnice daikona, sjeme se sadi od sredine marta do 10. aprila. Za sadnju slatke rotkvice prikladni su kontejneri dubine 10-12 cm. Biljka ima duge korijene koji će u roku od mjesec dana razvoja doći do dna posude. Za supstrat se priprema vrtna zemlja s dijelom treseta ili se koriste tresetne tablete. Namočeno sjeme sadi se 1-2 u posude, produbljujući za 1,5-2 cm. Supstrat se zalije i pokrije filmom, stvarajući ugodnu atmosferu za sadnice. Klice se pojavljuju za tjedan dana ili manje.

Zemlja se umjereno zalijeva, nakon stvaranja 2 prava lista iz ćelije se uklanja slaba klica. U ovom trenutku, sadnice se hrane posebnim složenim gnojivima za usjeve korijena. Nakon 15-18 dana razvoja, sadnice daikona počinju da se stvrdnjavaju, iznoseći ih u zrak, u hlad, u početku na kratko. Zadnja 2-3 dana prije sadnje sadnice se ostavljaju vani i preko noći.

Sadnice se prenose u rupe na temperaturi od 10 ° C. Za uspješan uzgoj i brigu o daikonu na otvorenom polju drže se pravilnog razmaka prilikom sadnje: između redova 40-60 cm, između rupa - 20-30 cm. Sorte s velikim korijenjem i bujnim vrhovima imaju više prostora.

Kako uzgajati daikon na otvorenom

Glavna stvar u tehnologiji pravilne sadnje slatke japanske rotkvice i njezi njege je odabir sunčanog područja s rastresitim i laganim tlom i neutralne kiselosti. Ako je pH ispod 6 jedinica, tlo se unaprijed deoksidira, od jeseni prethodne godine, dodavanjem kreča ili dolomitnog brašna. Konjski gnoj je takođe dobar lijek za ovu svrhu. Za same sadnje daikona ne koristi se stajsko gnojivo, čime se tlo hrani godinu dana unaprijed.

Sjeme se ljeti stavi u navlažene brazde do dubine od 2 cm, a u proljetnu sjetvu - za 3 cm. Tlo se zgazi, malčira pokošenom travom da ljetno sunce ne isuši zemlju brzo. Tjedan dana kasnije već postoje sadnice, zalivaju se navečer toplom vodom, a kasnije se prorijede. Korovi se redovno uklanjaju, a prolazi propuštaju. Proljetne sadnice su zaštićene noću s prijetnjom od mraza. S rastom korijenskih usjeva, oni se povremeno brišu.

Oplodite sadnju daikona 2 puta:

  • kada se stvori 2-4 para lišća, prolazi se preliju rastvorom u kantu vode 60 g azofoske ili drugog složenog preparata
  • u fazi formiranja korenskih usjeva poduprijeti smjesom od 30 g superfosfata i 40 g kalijumove soli razrijeđene u 10 litara vode.

Tehnologija za uzgoj daikona u stakleniku

Japansku rotkvicu u zatvorenom biljku sadi vrtlar u ozbiljnijim klimatskim regijama, u Sibiru i na Uralu. Najbolje vrijeme za sadnju daikona za plastenik je kraj marta, a za jesensku berbu - kraj jula, početak avgusta. Nakon 3 sedmice, klice se prenose neko vrijeme svaki dan na stalno mjesto da se priviknu na uvjete razvoja.Iskusni ljetni stanovnici šest mjeseci prije sadnje obogaćuju zemlju: unose kantu humusa i 30 g superfosfata po 1 kvadratnom metru. m. Rotkvica, koja se sadi ljeti, sazrijeva do sredine ili kraja oktobra. Daje do 10 kg žetve po kvadratnom metru. Prihrana je ista kao i na otvorenom terenu. Često je prikladnije koristiti složene alate.

Sadnja sjemena daikona prije zime

U južnim regijama japanska rotkva sadi se u kasnu jesen, često na smrznuto tlo, gdje su žljebovi unaprijed pripremljeni. Ova tehnika je takođe pogodna za područja srednje klimatske zone. Samo se vrijeme sadnje rotkvice daikon razlikuje, tehnologija sadnje i briga su isti. Sjeme se postavlja 3 cm, posipa zemljom, malčira lišćem, tresetom, sijenom slojem 4-5 cm. Izbojci u proljeće su prijateljski, daju ranu žetvu.


Karakteristike sadnje daikon sorti Sasha i Minovashi

Trenutno postoji veliki broj sorti daikon, ne samo japanskog porijekla, već i ruske selekcije. Možda su jedan od najpopularnijih uvozni Minovashi i domaći - Sasha. Oni se međusobno prilično razlikuju i izgledom i optimalnim uvjetima uzgoja.

Daikon sorte Sasha

Vjeruje se da je Daikon Sasha povećao otpor pucanju. Međutim, s prerano ljetnom sjetvom, ona će i dalje slabo reagirati na duga svjetla dana. Ali zbog visoke rane zrelosti prilikom sjetve na samom početku avgusta, uspijeva formirati visokokvalitetne korenike u bilo kojim klimatskim uvjetima. Čak i pod najnepovoljnijim uslovima, sezona njegove vegetacije ne prelazi jedan i po mjesec, a uz dobru njegu usjev je spreman i 30 dana nakon nicanja.

Sasha nema vrlo velike okrugle korijene (težine od 200 do 400 g i promjera oko 10 cm); po izgledu podsjećaju na običnu bijelu rotkvicu. U fazi punog sazrijevanja oko polovine plodova uzdiže se iznad površine tla. Okus guste hrskave pulpe okarakteriziran je kao izvrstan, bez gorčine, što joj omogućava upotrebu u dijetalnoj, pa čak i dječjoj hrani.

Sasha zauzima malo prostora, prinos mu nije jako visok, ali je ukusan i vrlo brzo sazrijeva

Ova sorta se može uzgajati i na otvorenom i u stakleniku. Zbog svoje ultrarano zrelosti, Sasha se može sijati ne samo krajem ljeta za jesensku potrošnju, već i rano proljeće, istovremeno s običnim rotkvicama. Nema smisla uzgajati ga kroz sadnice. Međutim (sa stanovišta temperaturne pozadine) Saša zapravo ne voli ozbiljne oscilacije dnevnih i noćnih temperatura (meso korijenastog usjeva), stoga, u onim periodima iu onim klimatskim zonama gdje je to moguće, vrijeme sjetve, kako u proljeće, tako i u kasno ljeto, slijedi tačno.

Kada sadite daikon Sasha ljeti, možete ga sijati između redova luka koji još nisu ubrani, ali već skoro gotovi, ubijajući dvije ptice jednim kamenom:

  • s jedne strane, prostor će se uštedjeti (i u prvih tjedan i pol dana ovaj daikon ne zauzima puno prostora)
  • s druge strane, miris luka uplašit će štetočine sa mladog lišća daikon.

Budući da ova sorta formira ne baš velike biljke, može se sijati zgusnuto: između sjemena postoji dovoljan razmak od 15-20 cm, između redova - oko 25 cm. Ljetnih salata.

Dvije sedmice nakon klijanja, kod daikon Sashe počinje se stvarati korijen, pa ako do tada nije provedeno sve prorjeđivanje, kasnije izvađeni primjerci već se mogu uvaljati u salate zajedno s korijenjem.

Daikon sorte Minovashi

Ova japanska sorta u srednjoj sezoni, uvrštena u Državni registar Ruske Federacije, ostaje u vrtu oko dva i po mjeseca. Koren cilindričnog oblika raste vrlo dugo, težak do 1,5 kg, a odlikuje se izvrsnim ukusom. Posjeduje povećanu otpornost na pucanje. Budući da Minovashi već formira dugačak korijen u prvim tjednima svog razvoja, gotovo je nemoguće uzgajati ga kroz fazu sadnica (ovo jednostavno zahtijeva vrlo duboke posude).

Minovashi - daikon "klasičnog" oblika, duga, jedna od najukusnijih sorti

Minovashi se može sijati direktno sa sjemenkama u stakleniku ili na otvorenom. Zbog prilično duge sezone rasta, proljetni uzgoj u srednjoj traci moguć je samo u stakleniku, gdje se sadi na samom početku aprila ili nešto ranije. Možete probati sjetvu u vrt (krajem aprila), ali za to je bolje odabrati sorte za ranije sazrijevanje, a Minovashi ostaviti za jesensku potrošnju i sijati u drugoj polovici jula.

Biljke ove sorte su prilično velike, stoga su minimalne moguće udaljenosti za sadnju 30 × 60 cm. Uz ove udaljenosti treba imati na umu da korijen usjeva prodire u zemlju na znatnu dubinu. Stoga, ako je plodni sloj malen, prije sjetve na za to predviđena mjesta, iskusni vrtlari lomom izbijaju rupu do dubine od najmanje pola metra i tamo dodaju lokalna gnojiva (litarska kanta komposta, malo pepela, kašičica azofoske). Zatim se rupa prekriva zemljom i daikon se sije na uobičajeni način.

U drugoj polovini jula Minovashi se sadi nakon berbe luka ili belog luka, dodajući u vrt kompletno mineralno gnojivo. Procesi sjetve i brige za Minovashi ne razlikuju se od onih za druge sorte, ali berbu morate obavljati vrlo pažljivo: dugački korijenski usjevi su vrlo krhki, ponekad ih, kako se ne bi slomili, morate iskopati gotovo poput vrtnog grmlja. .

Video: Berba dajkona Minovashi

Daikon je zdravo i ukusno povrće, korijeni su impresivni svojom veličinom, a poljoprivredna tehnologija - jednostavnošću. Zapravo, za uspješan uzgoj daikona potrebna su samo dva uvjeta: pravovremena sjetva i obilno zalivanje. Stoga je dobivanje pristojne žetve ove japanske rotkvice u potpunosti u moći bilo koga, čak i početnika, ljetnog stanovnika.


Pogledajte video: Evo kako da uzgojite rotkvice za 30 dana posebnom tehnikom sadnje


Prethodni Članak

Kako uzgajati i koristiti lufu (lufu)

Sljedeći Članak

Šta se može saditi nakon rajčice sljedeće godine